零售版
餐飲版
要說最近兩年，最火的餐飲項目是什么？要數魚類項目了，酸菜魚，烤魚等都是比較火的投資項目。隨著人們養(yǎng)生意識日漸覺醒后，很多烤魚項目也打起了養(yǎng)生的名號?？吹竭@種景象的創(chuàng)業(yè)者紛紛難掩激動，詢問起烤魚開店事宜。那么，烤魚店怎么做才能吸引顧客？下面小編就來給大家講一講。
烤魚店吸引客戶的方法有很多，如：
1、店面形象建設：對于烤魚店商戶而言，店面形象的好壞就是客戶對品牌的印象，只有將店面形象搞好，才能提升店面和產品的價值。我們在設計店面形象時，醒目的招牌必不可少。其次就是燈光設計，明亮的燈光很大程度上可以獲取消費者好感，以及吸引潛在客戶。
2、服務質量過硬：好的服務能決定客戶下次是否再次光臨，以及是否會將店鋪推薦給身邊的其他親朋好友。那如何才是服務質量過硬呢？既烤魚產品要好吃而健康、服務要親切到位不高冷，這些都是消費者特別關注的點。
3、促銷活動給力：促銷是很好招徠客戶的手段，在搞促銷的時候，活動力度要大，大到不想進店消費的朋友也想進來一次，這才能很好達到拓展消費群體的目的。如果在促銷的時候舍不得下本錢，那這樣的促銷還不如不做，畢竟消費者也不傻。
綜上所述，烤魚店怎么做才能吸引顧客的問題不難回答，烤魚的市場競爭雖然大，但只要運用好正確的營銷手段，定會生意興隆。
