2020年,因為突如其來的新冠疫情,意外的改變了人們的生活習慣,也加快了零售業(yè)的變革進程。2020年的超市,也有一些新的動態(tài)和趨勢出現(xiàn),看以下五個超市關鍵詞,道出你不知道的行業(yè)未來
關鍵詞一:社區(qū)拼團
一場疫情,讓原本趨于沉寂的社區(qū)拼團重回風口。2020年,除了各大電商平臺爭相涌入,傳統(tǒng)商超也開始重視社區(qū)拼團賽道。
實體商超開展社區(qū)團購,能發(fā)揮倉儲物流系統(tǒng)、商品采購資源等先天基礎優(yōu)勢。但是從目前的形勢看,社區(qū)團購已經像一場資本游戲,惡性競爭的味道越來越濃。
關鍵詞二:直播帶貨
今年,直播帶貨似乎成了疫情期間各大商家的自救措施,不少超市企業(yè)也開始試水直播。
作為一種線上的營銷方式,商超開拓線上直播,除了能給消費者帶來全新購物體驗,同時也讓超市企業(yè)意識到拓展新渠道的重要性。對于商超來說,直播帶貨只是一種新的方式,后疫情時代,超市最終還是要回歸線下。
關鍵詞三:跨界
7月14日,盒馬早餐新業(yè)態(tài) Pick'n Go孵化成功,正式升級為“盒小馬”。同時,多家盒小馬門店即將開業(yè);10月13日,以撈王為首的多家知名火鍋品牌已加入與盒馬的合作。據(jù)悉,阿里巴巴集團控股有限公司于9月11日申請了多個“盒馬火鍋”的商標。
今年8月,百聯(lián)旗下新零售業(yè)態(tài)逸刻在上海第一八佰伴舉行“逸小兔便利早餐店、流動早餐車發(fā)布暨品鑒會”,發(fā)布早餐品牌“逸小兔”。據(jù)悉,預計到年底,百聯(lián)會在全市布局40家‘逸小兔’早餐門店,以及20輛‘逸小兔’流動早餐車,打造城市早餐金字招牌。
關鍵詞四:小型店
7月15日,大潤發(fā)mini(小潤發(fā)RT-mini)全國首店在江蘇南通正式開業(yè),定位為新零售社區(qū)生鮮超市。
8月29日,首批十家生鮮傳奇小鮮店在合肥正式開業(yè),經營面積60-70㎡,擁有500個左右的SKU。與生鮮傳奇的定位一樣,生鮮傳奇小鮮店的商品配置圍繞消費者一日三餐,生鮮銷售占比達80%。去年七月份,生鮮傳奇加工中心正式投入使用,提升了生鮮標準化的能力,小鮮店的生鮮商品全部為預包裝銷售。
關鍵詞五:自有品牌
近年來,自有品牌發(fā)展迅速,正在成為零售企業(yè)撬動零售流通的新支點,今年不少零售商開始增加自有品牌投入,將其作為長期戰(zhàn)略的一部分。盒馬、家家悅和山姆會員店成為自有品牌增長最快的零售商,未來是一個重視品牌的是時代。
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