零售版
餐飲版
便利店主要的工作人員就是收銀員了,便利店收銀員除了做好收銀工作,還能做哪些工作來提高門店收入呢?其實,隨著新零售的發展,收銀員不再是單純的收銀員,他們還可以做以下這些工作:
1、便利店商品陳列布局
事實上,便利店的貨架布局也很特殊。例如,將常用的物品放在中間,放置在最佳位置,突出毛利大的產品,經常檢查展示區域,及時補充產品,避免缺貨現象。
如果貨物過期或有灰塵,必須從架子上下架或清洗。否則,他們會給顧客留下不好的印象,他們以后會非常擔心產品的安全衛生。
2、便利店商品庫存管理
庫存過多會導致資金壓力過大;庫存過少,經常缺貨,可能會導致客戶不再進店消費。因此,庫存的控制必須依靠收銀機管理系統來輸入貨物,清楚地填寫庫存。
3、運營線上渠道
線上渠道比較常見的有微商城和微信社群這兩個,收銀員在空余時,可以做好這兩個渠道的運營管理工作
做好便利店線上渠道,一方面可以增加用戶粘性,另一方面可以刺激更多的人去消費。這就是網絡營銷的魅力所在。
以上就是便利店收銀員能做的提高門店收入的工作,供大家參考。